后厨制作区在餐饮空间设计中与就餐区同等重要，但是在餐饮空间设计上却往往会被忽略，虽然后厨制作区属于非营业餐饮空间，但却占有餐厅中相当一部分面积，在设计上应加以重视。不同档次的餐厅制作区也有不同的功能与配套。...

在正式开始对饭店装修施工之前，都会由设计师出具装修施工图，做技术交底，关于前期准备的环节需要注意的一些地方不知道各位业主是否清楚，这里东方日成餐饮设计就来为大家科普一下。...

在餐饮空间设计中考虑顾客数量、就餐规律、餐厅结构、餐位密度等因素，设计不同的就餐形式，将直接影响餐厅的盈利能力和顾客满意度。比如在流量比较大的商圈做快餐厅设计，如果就餐形式大部分选择传统的四人桌，在就餐高峰就会发现永远座不满。因为主客群大多数是单人，或者两人，陌生人拼桌...

对于各种类型的餐饮场所，我们在实际装修中都需要考虑到很多因素。当然，在最后，我们需要实现的目标是舒适和清洁。所以不管哪种类型的餐饮设计要素，只要可以帮助我们提高餐饮环境的舒适性，我们都应该考虑到。...

我们花大力气做餐饮设计，目的是实现盈利，想要盈利，就得让顾客吃得满意，吃得舒服。所以，餐厅功能的组织是设计师最应该优先考虑的问题，即形式是为功能服务的，功能、环境的不协调是餐饮空间设计的大忌。...