粤菜餐厅装修该注意的要点有哪些

  粤菜餐厅装修需要把餐厅设计的略微高端，毕竟粤菜价位比起川菜或是快餐等价位稍高些，很多商务宴会经常会选择粤菜餐厅就餐，因此，如果粤菜餐厅装修设计的比较差，就会让此类顾客不会选择，那么，粤菜餐厅装修该怎么装修呢？
  粤菜餐厅装修要点之一：灯光
  灯光是餐厅设计的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系，与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言，与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格。因此，粤菜餐厅装修设计应该艺术地构置灯光系统，调动食客的审美心理，从而达到饮食之美与环境之美的统一。
  粤菜餐厅装修要点之二：通风
  有些餐厅一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、以及各种菜肴的混合味道，其问题就出在通风。粤菜餐厅装修设计在设备专业设计时要特别注意这一点，厨房负压不够是产生这一问题的主要原因。所以，一定要注意的就是出风口不能正对客人或餐桌，那会影响客人的舒适感及菜肴的质量。
  粤菜餐厅装修要点之三：空间设计
  对于粤菜餐厅装修来说，设计的时候要保持整体为明间，光线充足的餐厅设计，可以给人带来更好的进餐乐趣和食欲，一般情况下粤菜餐厅装修设计的时候，要保持整体的宽度，还要放置合适的家具，对于单独包间的粤菜餐厅装修来说，还可以设置一个休闲娱乐的空间，这样效果会更好。
  综上所述，粤菜餐厅装修中餐厅设计一定要按照消费人群的档次来设计，过于简单或是过于另类，很难被顾客所认可，避免因装修不到位导致顾客流失。 东方日成餐饮设计 www.bjdfrc.cn