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中式餐厅设计风格可以设计成哪些?

  中式餐厅设计是中餐厅装修的第一步,没有设计的装修,那整个装修就失去了核心,然而中式餐厅设计理念应该把控住哪些方面呢?中式餐厅在市面上非常多,那么该如何设计才能让自己餐厅脱颖而出呢?中式餐厅设计风格该设计成哪些类型的风格呢?
  一、中式餐厅设计可以突出菜系的品类特点
  众所周知,中餐菜系种类繁多,包含川菜、粤菜、淮扬菜、鲁菜、湘菜等知名菜系,每个菜系的特点都不相同,有的比如川菜、湘菜等口味十分浓郁,有的比如浙菜等以菜式精细小巧为主,还有比如粤菜等以气势、档次为主,所以中式餐厅设计风格应当首先考虑的是自己餐厅菜系的特点,如果是川菜就要考虑红火的设计,粤菜的话就要突出档次等,这样可以让顾客在就餐时更能有氛围。
   二、中式餐厅设计可以突出餐饮的文化
   中式餐厅设计还可以突出菜系的相关文化。中国餐饮文化博大精深,有的菜系如鲁菜的历史可达千年之久,因此,可以通过宣传和介绍相关历史文化来设计餐厅。另外每个菜系都有自己主要的烹饪手法,把这些手法作为宣传的方式也是一种不错的选择。
   三、中式餐厅设计要注意包间的环境与隔音
   很多家庭聚会、朋友聚会、同事聚会等,都愿意把聚会的场合选择在餐厅,尤其是中式餐厅,人一多,喝酒就是在所难免的。当酒喝到一定程度的时候,难免相互之间说话的语气、音调都会提高,那么难免会影响到大堂就餐的顾客,严重的话甚至会发生争执,因此,做好隔音可以避免这些不必要的麻烦。
    终上所述,中餐厅设计要结合自身餐厅来进行设计,餐厅设计的有新意可以给顾客留下美好的印象,从而增加餐厅的回头客率以及口碑。 东方日成餐饮设计 www.bjdfrc.cn
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