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咖啡厅设计的布局要点

    在咖啡厅空间中,不同的材质和色彩体现了空间的特殊性。咖啡厅设计的平面布局应比较简明,内部空间以通透为主,一般都设置成一个较大的空间,厅内有合理的交通流线。座位的平面布局根据立意可有各种各样的布置方式,但应遵循一定的规律,有两点是必须注意的,即秩序感与边界依托感,前者从秩序条理性出发,后者是考虑人的行为心理需求。此外,还要考虑主体顾客的组成及座位布局的灵活性等。

咖啡厅设计的平面布局可以归纳为以下几个方面:
一、保证空间的流通,如通道、走廊、座位等空间
二、管理空间,如服务台、办公室、休息室等空间
三、调理空间,如配餐间、主厨房、冷藏保管室等空间
四、公共空间,如洗手间等空间

不同风格咖啡厅设计的布局如下图:

咖啡厅设计

咖啡厅装修

咖啡厅设计布局

咖啡厅设计
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