私房菜馆室内装修应该注意哪些因素？

私房菜馆室内装修是相对于普通家常菜餐厅装修而言，需要有更高标准的要求，因为家常菜是家里常吃的菜，而私房菜不是家里常吃的，而是精品菜。私房菜源于普通人家的餐桌，但因其具有更多的讲究，所以说私房菜一般只有在少数比较重要的场合才能享用。因此，私房菜馆室内装修设计也需要比起一般家常菜室内装修要求更高。所以说，私房菜馆室内设计是经营好私房菜馆非常重要的一点。

私房菜馆室内装修的特点都有哪些？
1、私房菜馆室内装修一定要真材实料，主料突出。
2、讲求营养和健康。
3、样式美观，但通常不一定需要采用华贵的盛器。
4、菜品原料绝大部份比较普通，易于采购。
5、菜品制作较费工费时，粗料精制，小菜大作。
6、适当调整好价位。
7、原料来源于老百姓的餐桌，却是餐桌上的奢侈品。
8、私房菜馆室内设计通常能表达某种感情或寓意。
9、以绍兴菜为主，也可以包括很多的其它地方菜和综合性的创新菜。
10、有一大批经典菜式，并随着时代而发展，不断增加新的时兴菜式。

私房菜馆室内装修要点：
1. 私房菜馆在进行室内装修时，很多店主都会选择对私房菜馆的格局进行改造，一般毛坯房很难满足私房菜馆的需求，因此需要进行适当的拆改工程。
2.在进行装修拆改工程时，需要注意的是承重梁柱一定不要破坏。即便是非承重结构的墙体改造，也应该经过专业的建筑设计师审核后才能够进行拆改。在拆改前要与房屋开发商进行协商，明确房屋中哪些部分不可变动，避免造成损失。拆改工程会产生许多的建筑垃圾，这些垃圾也不能随意堆放，要与物业商量好垃圾的处理方式。
3.餐厅的照明设计最好以吊灯为主，也可以采用在天花板上安装灯具，餐厅的灯光要柔和，这样不仅可以提高顾客进食的气氛，还能促进顾客家庭之间的情感交流。一般来说白炽灯是比较好的，最好是那种可与调节的，灯光亮度的调节可以制造很多不同的气氛，但需要注意的是灯光不可以直接照射在客人的头部，这样会影响吃饭人的心情。

以上内容就是有关私房菜馆室内装修需要注重的事项，一个餐厅设计的好坏对于餐厅经营来讲是绝对至关重要的，而私房菜馆室内装修设计比起一般家常菜餐厅来讲就更加重要了，所以说，做餐饮、尤其是私房菜馆的经营者一定要做好私房菜馆的室内装修与设计。东方日成餐饮设计 www.bjdfrc.cn

下一篇：民宿客栈装修一定要清楚的注意事项

上一篇：如何设计一家有情怀的咖啡厅