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餐饮空间设计中的肌理装潢应用

    物体表面的组织纹理结构称为肌理,也就是常说的或纵横交错或粗糙平滑的纹理变化,肌理作为不同材质装饰品其固有属性的一部分,对餐厅的整体视觉效果都有影响。因此在进行餐厅设计时,就需要考虑到不同装饰材料其肌理给人带来的纹理感受,从而通过肌理的合理设计而达到丰富餐厅空间内涵并拓展顾客就餐时的联想空间等灯效果。
 
    肌理是装饰材料本身所带有的一种特性,因此这就要求在餐厅设计的选材方面进行注意,要充分利用肌理这一视觉效果的表现手段,营造出艺术感强烈、特色鲜明的餐厅整体氛围效果,如木质的天然纹理易给人以绿色、自然的联想与感受,而玻璃不锈钢材等材料则更容易令人联想到现代、科技等词汇。在选择不同材料时,应当将不同肌理的材料摆放在一起进行比较和搭配,协调好不同材料自身肌理与质感的不同特点,从而使得餐厅的整体搭配效果和谐统一。
 
    在不同肌理的材质中,材料质感也不相同,因此其最终对餐厅空间所起到的装饰效果也不同。纺织物、丝绒和毛线或皮革一类质地较为柔软的材质能够给人以柔和、舒适的感受,同时皮革质感还可以给人以典雅奢华之感;砖石、瓦墙等则易给人以思乡情怀的感触,而各式透明玻璃材质的运用则可以在餐厅中营造出一种通透空旷之感,可以在视觉上增大餐厅的空间大小表现。同时不同质感的材料还可以营造出或冷或暖的空间环境氛围,给餐厅的用餐环境带来不同程度的宽松、亲切、舒适感受,因此装饰材料的选择还需要结合餐厅的功能需求来进行。
 
    可以说餐饮空间内每一种装饰材料都具有其自身的独特视觉效果,不同肌理特征的材料相互组合、相互映衬,共同构成了餐厅内部丰富多彩的装饰设计材料表现效果,共同营造出了餐厅的整体氛围与特色。




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