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海鲜自助餐厅设计要注意哪几个方面?

    海鲜自助餐厅设计可以采用适合家庭消费的设计方式,也可以设计成适合情侣的方式,海鲜自助餐厅装修设计要设计出餐厅的气场,这样才能让顾客感到在餐厅就餐是适合的。那么,海鲜自助餐厅怎么设计呢?
1. 海鲜自助餐厅设计的设计方式
    海鲜自助餐厅设计首先要考虑餐厅经营要针对的客户人群。一般来讲去吃海鲜自助的顾客,家庭聚会是一个很庞大的群体。因此在进行设计时,可以按照更适合家庭消费的设计方式来设计。这种设计方式需要以温馨、自然化为主,不用过于奢华但保持优雅,这样更能满足主流顾客的需要。
2. 海鲜自助餐厅设计的灯光设计
    海鲜自助餐厅设计在灯光上需要可以搭配餐厅的环境与气场,一个餐厅的气场需要经过灯光的搭配,如果灯光搭配得当,甚至可以把一些比较廉价的建材装饰都照射出很好的效果。灯光可以在餐厅局部增加跳跃照明性,再加上一些衬托周围饰物的环境光,让顾客把主要精力都集中在自己的食材上,把餐厅的餐品照射的更加新鲜且更加诱人。
3. 海鲜自助餐厅设计要注意细节
    海鲜自助餐厅设计还要注意一些细节问题。首先是海鲜的水族箱,海鲜的水族箱在电路上一定要保证海鲜的存活率,如果餐厅水族箱里面大多都是死海鲜自然会让顾客十分不满。还有就是活海鲜由顾客拿到自己座位上时会给地面带来很多水,因此餐厅地面一定要采用防滑防水的材质,一旦发生顾客摔到对于餐厅所造成的影响是很严重的。所以说在餐厅设计上这些问题都应该要重视,以免发生更严重的问题。 东方日成餐饮设计 www.bjdfrc.cn
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