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意大利餐厅设计要注意哪些设计要点?

  意大利作为世界上最著名的菜系之一,收到了很多顾客的欢迎。好吃的比萨加上意大利通心粉,再配上美味的帕玛火腿,这些都能让顾客领略到意式菜肴的美味。然而,除了餐品,意大利餐厅设计也是一种非常重要的方面。吃西餐除了菜品还需要给顾客一个良好的就餐氛围,尤其可以把意大利餐厅装修设计出一种非常温馨浪漫的风格,那么,意大利餐厅该怎么设计呢?
  意大利餐厅设计跟其他西餐厅设计一样,首先要注意的就是桌与桌之间保持良好的距离,让顾客之间都充满着私密性,尽量采用一些装饰物来遮挡住每桌之间的距离,让顾客在里面感受到自己的隐私是被保护的。其次,西餐厅的顾客大多都是情侣或是少数几个人一起就餐,一般都是2-4个人占绝大多数,因此餐厅应该多设置一些两人桌与四人桌,减少多人桌的布局。
   意大利餐厅设计除了按照一般西餐厅的设计风格以外,还需要在设计上增加一些意大利元素,意大利文艺复兴是欧洲最具文化的代表,因此在意大利餐厅设计是,可以考虑增加一些突出元素,并且在搭配上一些相关的装饰品,比如三脚钢琴、油画、深色书架等,让顾客有种身临其境的感觉。另外,灯光照明上也是比较重要的一环,光线要配合好餐厅的整体布局,不要太过于明亮,照出浪漫的感觉才能让顾客更愿意选择,尤其是情侣约会。
   综上所述,意大利餐厅设计要把餐厅设计的更浪漫,更温馨,并且服务一定要做好,这样才能让顾客更愿意选择餐厅就餐,提升餐厅经营状况。 东方日成餐饮设计 www.bjdfrc.cn
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