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超全的西式饭店装修设计知识

   西式饭店也是一个很重要的餐饮空间,在这里,顾客不仅可以享用健康合理的饮食,还可以享受高品质的就餐环境、严谨的服务等。西式饭店很少有喧嚣热闹的场面,一般就餐环境非常优雅富有情趣。西式饭店装修与其他餐厅最大的不同就在于厨房的装修设计,我们可以把它比喻成一个加工厂:标准的设备,准确的计量,对温度、加工间的严格控制,一切都是按照流程设计。
 
西式饭店装修设计的空间布局

   好的布局、流畅的人流导向是西式饭店装修设计的关键。因为顾客在用餐过程中可能会离开自己的座位上洗手间等,所以要控制好流线,尽量减少流线的交叉,平面布局通常采用较为规整的方式。对服务台的设计要考虑到顾客流线,应保留足够宽松的过道空间。西式饭店的餐桌主要以方桌、长桌和卡座等形式为主,餐桌布置形式宽松,常用开敞空间的形式来处理。西式饭店装修设计风格上讲究精致、高雅、追求艺术性。
   在西式饭店的空间划分上,根据不同的需求可划分为开放性空间、私密性空间与辅助性空间等。同时,西式饭店空间的大小、形式以及空间之间的组合要根据人机工程学进行合理装修设计。在不同的功能区域内,其分隔方式主要是根据不同的使用需求、空间层次以及趣味性进行饭店的装修设计,往往用墙、隔断等进行围合与分隔,使得空间形态更加丰富。
 
西式饭店装修设计的室内界面处理

   西式饭店的室内空间是由多个小空间组成的综合空间形态。室内界面处理与设计是西式饭店装修的重要内容,能够直接影响到空间的氛围,它是由各种实体围合和限定的,包括顶棚、地面、墙体和隔断分隔的空间。传统的西式饭店装修设计,餐厅的墙面常采用磨光的大理石或花岗岩等光洁的材料,但有时搭配壁纸、木材、涂料乃至织物、皮革等较软的材料。形成质感上的对比。此外,为体现西方建筑的文化特色和风格,餐饮装修设计公司常将西方古典柱式、拱券及角线等融入到装修设计中。顶棚的形式相对灵活,一般为平滑式或跌落式。不做吊顶的西式饭店,可悬挂一些织物、花格或各式各样的装饰物。地面采用石材、木材平铺或铺满地毯,色彩倾向统一和沉稳。
 
西式饭店装修设计的室内程设布置

   西式饭店的室内陈设内容十分丰富,范围也比较广泛,主要包括家具、灯具、室内织物,墙壁上悬挂的各类绘画作品、图片、壁挂等,以及各类摆件等。陈设品在一定程度上即可表达一定的文化底蕴,同时又具有很好的审美价值。对于西式饭店装修设计而言,其室内陈设同样被赋予了不同的民族特色与文化内涵,同时还能烘托整个环境空间的氛围。
 
西式饭店装修的灯光设计

   西式饭店的灯光装修设计要求光线柔和,应避免过强的直射光,西式饭店装修设计应安静、典雅、灯光以柔和为美。就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来,使得就餐单元的照明略强于环境照明,西式饭店大量采用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。

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