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餐馆装修中的小细节大用处

  餐馆店的生意一年四季都是人满为患,除了口味好之外,店里的装修氛围也让人格外有食欲。想要开餐馆店的业主不妨来看看,餐馆装修之前需要了解什么方面的细节问题。
 
一、整体布局
  餐厅,商店规模可大可小,但为了充分利用空间,桌椅,但不局促。选择表,一般的商店,你可以选择中等大小的直径120-140cm,大表的承载10,一张小桌子与80厘米* 100厘米,适合2-4人使用。圆桌会议为中心的合适的地方,桌子适用于墙壁,窗户,可以利用该地区的充分利用。圆桌和吧台般配的数量应根据展馆的结构。您还可以设置条件存储一个单间,摆有一张大桌子。最佳配套桌椅,这将有利于外观和布局安排。假表是表两个柜子,柜储存器皿,餐具上下车时删除表,饮料等物品也在柜台上的计数器。降压常用规格,长80cm,宽50厘米,高度70厘米。从桌子上和比率的表数目通常为1:2-1:4的数量和具体的放置要根据表布局布置。

二、餐厅的通道
  餐厅的布局,我们应该考虑充分利用营业面积,容易进入和离开则要考虑,同时也为了避免打扰其他客人。在客人落座的餐桌做出尺寸50cm左右,最小的通道尺寸步行到百厘米。行:行应该是从大门顺动客人座位为基本要求之间的通道,在一般情况下,使用线性的为好,因为任何波折。坐落在一个地区假表,可以存放餐具,并帮助维修人员缩短航线。服务员行驶线路:餐厅服务员动线的长度有直接影响工作的有效性,原则上越短越好。服务员动线安排,注意道路的方向也不会太专注于工作动线,去除不必要的曲折地在该地区掀起表,可以存储器皿,并帮助维修人员缩短路线。空调餐厅更好地使用中央空调。

三、厨房的装修
  餐厅厨房设备商店和餐厅布置是否满足生产的特点是所生产的餐厅的一个重要组成部分。在设计和厨房设备的布局,考虑厨房,安全,操作方便。厨房面积控制在30-60平方米,供电设备的厨房。厨房相对集中的电力领域,从而拥有自己的手段,单独控制增压保护装置。后电线的厨房应防潮,防腐,热,防机械磨损。安装隔离装置,每个装置有可靠的接地线附近。厨房照明和通风设备。良好的照明和回风保证调味品和香料师可以准确地判断食物的颜色;除了可以提高劳动效率,减少运动伤害。我们必须有苍蝇,防尘,防鼠设施。

四、整体色调
  餐馆一般不存放颜色白色,黄色或红色为主流行的选择,或黑色和金色,这是快乐的。你可以放些绿色植物装饰,但不要太占位置。选择整体色调仍然有餐厅选择的款式到店。
 
五、天然气
  你应该有天然气,管道维修的位置留在了整个装修应该嵌入。管线与氧气焊接,完成压力试验,无泄漏的后。如果气体瓶应放置在桌下,放煤气灶开关中要注意工作人员和方便地调节炉的大小,和方便顾客以调节炉的大小的方向。此外,房间应该是足够的消防设备的配置。

六、配套设施
  浴室是必不可少的,除了空调和通风系统一定会更好,餐厅,商店的人,通风不良,然后去觉得没意思,我相信没有人会喜欢的用餐环境。大包,你可以做一个单一的厕所,甚至旁边是一排设计的浴室包间,大厅和独立卫生间。
 
七、墙上装饰物
  餐厅可适当装饰店的景观墙,必须有警示牌,警示牌,因为餐厅的装饰制作材料,这取决于34厘米×19厘米的大小。例如,“请把你的财物照顾好”等提示。选择装饰主要是为了符合自己的餐厅,店铺风格,中国风格的餐厅铺有相对经典的装饰。

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