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餐厅设计装修中灯光的使用

     餐厅设计装修中灯光的使用,餐饮店宜采用低色温的白炽灯,奶白灯泡或磨砂灯泡,漫射光,不耀眼刺眼,带有天然光感,比较亲切、柔和。餐台的形态,现在西方人对正方形和圆形很感爱好,以为具有亲和力、同等感。现在家里吃饭,即便有客人,也都是亲朋挚友,所以都相称随意、亲密、同等、民主的。在上班族的糊口中,餐饮店使用主要在晚餐,灯光是营造气氛的主角。中国人的餐台,是正方形和正圆形的,由于中餐的方式是共食制,围绕一个中央就餐。跟着餐饮中引进了西餐的某些形式,餐台的外形发生了变化,长方形的秋兰餐台(俗称大餐台)进入了普通人家。
 
  一般来讲,我们现在的餐台高度,应在70厘米以下。坐下时的感觉应恬静、放松,而不是紧张。需要知道辅助灯光主要不是为了照明,而是为了以光影效果烘托环境,因此,照度比餐台上的灯光要低,在凸起主要光源的条件下,光影的铺排要做到有次序,不紊乱。市场上的餐桌椅,就外形来说题目就是偏高,餐台高度在75厘米-80厘米之间,椅子坐高在45厘米左右。台面的高度,应让手臂利便运动,人的视线,没有任何阻挡。但很多人买大餐台主要是赶时髦、图好看,并不了解自己的真正需要,也不了解现代家庭就餐的真正意义。
 
  气氛灯光也是一种空间装饰
 灯光的另外一个特殊的功能是营造气氛。在四下寂静的夜里,温馨的灯光颜色能够增加空间的“温度”,让顾客更加安心舒适。这也是装修时需要考虑的因素。射灯具有较强的
 
  聚光性,能够在空间中区分出光亮的“展示区”,而可调节的灯光可以根据需要调节空间的灯光亮度,这些都是常用的调节气氛的灯光。
 
  关于餐台
 
  餐饮店的灯光当然不止一个局部,还要有相关的辅助灯光,起到烘托就餐环境的作用。餐饮店应恬静、增近胃口,用餐本身出具有交流、娱乐的含义。椅子的坐高,应使人坐着的时候略后靠,而非立场严厉或向前冲。应知道餐饮店的照明方式是局部照明,主为查餐台上那盏灯,照在台面区域。
 
  人们对餐饮店灯具的选择,易犯的毛病就是只夸大灯具的形式。要达到上述就餐休闲的目的,应该关心餐桌椅的形态。宜选择下罩式的、多头型的、组合型的灯具;灯具形态与餐饮店的整体装饰风格应一致;达到餐饮店氛围所需的明亮、柔和、天然的照度要求;一般不适合采用朝上照的灯具,由于这与就餐时的视觉不吻合。杯碗盆碟应在视线之下,而不是妨碍视线旋转楼梯图片的交流。这样的就餐应该是相称休闲的。在目前市场上,供给方面以模仿西式家具为主;消费方面,留意的是材质好不好、值不值钱、气派不气派,忽略或不 了解餐饮店家具和客厅家具有非常明显的区别。而有些消费都却以为大餐台有气派。不是一本正经的宴会,也不是匆匆忙忙的快餐。




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