怎样做好餐饮装修施工现场的管理
老话说“无规矩不成方圆”一个公司需要制度管理，那么餐饮店装修设计施工现场同样也需要严格的管理。
一、在施工开始前，最好召集所有的施工人员，简单明了的交代一下有关事项，例如：工期、质量、施工安全、场地纪律、文明卫生、管理人员的分工等。使所有施工人员对整个工程有初步认识，大体了解。
二、工地要放样本，按照图纸尺寸依次放样，并核对实地放样和平面图纸的尺寸是否相关，若出现不符时应立即与设计人员进行协商处理，并请甲方到场共同协商，共同认可后方能对现场进行施工。
三、施工调度包含人员、材料、机具等的调度，根据施工进行的程度及实际情况进行合理地、科学地调度，防止现场出现施工混乱，施工间断。以减少浪费和损失。
四、加强装修计划的管理，针对施工的特点和知己相关的联系，必须使施工的进度具有节奏性，杜绝停工、离工等现象的出现。当一些工程项目工序不能同时，交叉进行的时候，要适当集中力量完成上道工城，完成一段，移交一段，遇到工程受场地制约无法同时集中太多人员进行施工时，要在保证重点工程进行的同时，合理安排一部分人去做其他辅助工程的附属工程，当遇到一些工程同时展开时，管理者最好能够安排一些后备工程。总之，要通过人员等的合理安排调度，保证各工种专业人员不间断，按照一定次序从一个项目顺利转移到另一个项目进行施工。
五、餐厅施工期间，管理人员须对各工种施工材料库存量进行清楚登记，并估计出以后数天内对施工材料大致的需求量，进行及时调供，防止出现停工待等待装饰材料的现象。同时注意保持工地环境整洁，切不可使装饰材料散落于现场各处。以避免施工场地空间变小影响施工进度，还需控制原材料进入现场的时间。对进场的施工材料，完全安排工地材料进入库房进行保管，施工材料发放的数量要以当天用料为基本原则。
管理者在施工过程中需杜绝施工人员恶意浪费施工材料，一要抓好如何下料设计，二是抓好剩余材料的合理利用。
东方日成餐饮设计 http://www.bjdfrc.cn
一、在施工开始前，最好召集所有的施工人员，简单明了的交代一下有关事项，例如：工期、质量、施工安全、场地纪律、文明卫生、管理人员的分工等。使所有施工人员对整个工程有初步认识，大体了解。
二、工地要放样本，按照图纸尺寸依次放样，并核对实地放样和平面图纸的尺寸是否相关，若出现不符时应立即与设计人员进行协商处理，并请甲方到场共同协商，共同认可后方能对现场进行施工。
三、施工调度包含人员、材料、机具等的调度，根据施工进行的程度及实际情况进行合理地、科学地调度，防止现场出现施工混乱，施工间断。以减少浪费和损失。
四、加强装修计划的管理，针对施工的特点和知己相关的联系，必须使施工的进度具有节奏性，杜绝停工、离工等现象的出现。当一些工程项目工序不能同时，交叉进行的时候，要适当集中力量完成上道工城，完成一段，移交一段，遇到工程受场地制约无法同时集中太多人员进行施工时，要在保证重点工程进行的同时，合理安排一部分人去做其他辅助工程的附属工程，当遇到一些工程同时展开时，管理者最好能够安排一些后备工程。总之，要通过人员等的合理安排调度，保证各工种专业人员不间断，按照一定次序从一个项目顺利转移到另一个项目进行施工。
五、餐厅施工期间，管理人员须对各工种施工材料库存量进行清楚登记，并估计出以后数天内对施工材料大致的需求量，进行及时调供，防止出现停工待等待装饰材料的现象。同时注意保持工地环境整洁，切不可使装饰材料散落于现场各处。以避免施工场地空间变小影响施工进度，还需控制原材料进入现场的时间。对进场的施工材料，完全安排工地材料进入库房进行保管，施工材料发放的数量要以当天用料为基本原则。
管理者在施工过程中需杜绝施工人员恶意浪费施工材料，一要抓好如何下料设计，二是抓好剩余材料的合理利用。
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