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餐厅设计装修中洗手间的重要性

  俗话说:人有三急。真正急起来的时候,即使面前摆满了山珍海味,也都会食之无味。中小餐厅的小老板们务必不要对此掉以轻心!我们经常说餐厅的服务要有人性化的意识,高度重视人的自然生理需要,餐厅装修设计一个卫生间,切实解决他们的急需,便是人性化服务的一个很重要的环节。

   如果你的餐厅是建在商业繁华区,洗手间的意义就更大。因为一般的商店是没有洗手间的。逛街逛累了的人们走进餐厅休息的时候大多有进洗手间的需要。如果你的餐厅没有这设施,他们就不方便,以后再来逛街的时候他们就会另找有洗手间的餐厅了。

   但是,并不是说有了洗手间就万事大吉。如果你周围的餐厅也相继建起了洗手间,你就要刻意提高你的竞争能力,向人有我优的认识境界迈进,要使自己的洗手间清洁,无异味。

   千万不要忽视了这洗手间给人的感觉。建议洗手间必须有以下的设施和装修:
       (1)平均每100个餐位至少应该有男女马桶各一个;
       (2)地上铺深色的防滑砖,墙上瓷片一直贴到天花板边沿;
       (3)设置便后冲水的水源;
       (4)有专人定时打扫,务必使地上不积水,并且干净,没有纸屑杂物;
       (5)洗手间内没有异味,墙壁整洁,必要时可以洒一点廉价香水或点一些熏香;
       (6)厨房与洗手间应该尽量分区域设置,不可有共用的通道。

其实做到以上这些并不难,关键是老板须有人性化管理这个意识。餐厅装修设计必须认识到,这一服务设施对提高你的餐厅的营业额的意义。



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