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餐桌的选择

餐桌是酒店的核心,传统文化对餐桌礼仪的熏陶,有了‘食不言,北京饭店装修,寝不语\’的习俗,而国内人的餐桌向来是用方形跟正方形的,因为中国习惯共食,喜欢围在一起吃饭。随着中西文化的交流,受西餐的妨碍使餐桌的颜色出现了改变,长方形的餐桌快步的走入了户家的餐馆。但是很多人却是为了赶潮流,盲目的选购;其不知道家庭的真正应该,和酒店的装修色调需求。不合适的搭配使人看了都会感到不舒服,更何况还要坐下吃饭了;所以餐桌的搭配还是要慎重的,一不小心选错了,使全家的食欲都不好了。

店面装修设计之初期调查对自己的店面要有一个清晰的定位。有自己的经营模式跟风格,根据你的店面特点,用市场营销学的常识,考虑环境原因、市场情况、消费者心理及其竞争对手等,让自己的店面的形象跟定位非常精确,对应的来设计自己的店面形象。

店面装潢设计之设计样式店面的内外设计应遵守一致性,有助于树立品牌形象。店面的设计应考虑到周围的环境,要与周边保持融洽,外形的设计上既不标新立异,也有要自己的混搭特色,不同地段,不同位置,设计样式还有有所变换。

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餐饮装修注意事项:餐饮店布局首先应合理。在一二线城市,房租是极高的,所以如何合理的较大化的借助空间价值,是每个设计师应该考虑到的。可以按照每位客户使用的空间来确定餐饮店用餐者的数量,以保证餐厅的秩序,同时还避免餐厅空置和拥挤。一般餐饮店的空间可以划分成餐饮空间、通道空间、厨房空间这几个功能分区。合理规划这几个功能分区能够提升餐厅的整体强度,提高人员的服务素质,更好的满足用户的意愿。

 



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