陕菜中餐厅装修应该如何针对顾客的喜好？

  陕菜中餐厅装修是一件比较麻烦的事情，陕西菜餐厅顾客的人均消费有高有低，因此陕菜中餐厅装修设计需要满足不同需求的顾客。那么，陕菜中餐厅怎么装修呢？
  陕菜中餐厅装修首先要照顾不同消费的顾客，陕西菜餐厅的顾客有些可能只是过来吃碗泡馍、臊子面、油泼面等，顶多再加几个烤串，相当于简单吃个快餐一样。还有一些顾客，就会点烤羊排、手抓羊肉等，这类顾客人均消费都在百元以上，如果装修设计的过于简陋，那么就会影响就餐的心情，很容易导致失去这些有一定消费能力的顾客，因此针对不同顾客，无论是餐厅布局还是装修设计，都需要满足好顾客的需求。
  陕菜中餐厅装修还要多宣传一下陕西菜的饮食文化，陕西菜分为关中、陕北、陕南三个地方风味，不同的风味都有着自己的特色，然而绝大多数顾客对此并没有很深刻的了解，认为陕西菜无非就是各种面、肉夹馍、泡馍、烤羊等等。如果这方面宣传的不够，那么顾客很容易就简简单单的用这些面来评价餐厅的好坏，并且很难去耐心品尝餐厅的优质美食，这样就会失去品尝正宗陕西优质美食的机会，并且也对餐厅的经营状况非常不利，影响餐厅收入。
  综上所述，陕菜中餐厅装修比起一般的餐厅设计，应该更多在餐厅宣传并让顾客了解陕西菜，陕西作为有着古老历史文化的地域，餐饮文化也很悠久，试想一个舌尖上的中国就能把西贝的名字打响，然而顾客更多的认可是源于西贝还是节目里介绍的陕西美食呢？相信每个人心目中都有着自己的答案吧。 东方日成餐饮设计 www.bjdfrc.cn