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火锅店设计装修施工事项

  装修对于餐饮店来说是一件很重要的事情,无论是装修时间、装修费用等问题都需要餐饮店投资者有一个初步的计划和资金预算。因此,火锅店装修前就应该对重要事项做到心中有数。今天东方日成餐饮设计就给大家说一说火锅店装设计装修施工事项。

1、火锅店装修前准备工作
   火锅店装修前必须制定火锅店的装修风格,并有一个大概的预算范围,因为,不同的风格,不同的档次,火锅店装修预算相差很大。
确定火锅店装修的工期以及开业时间,这就要求投资者必须与餐饮店装修公司达成一致意见,因为装修时间收到很多因素的影响,应该提前规划,预留出较为宽裕的时间。

2、火锅店就餐区通道设计
    火锅店多属于聚餐性质的,人数较多,服务要求也较多,所以金博大装饰建议火锅店通道设计要注意客人动线和服务人员动线两个方面。客人动线要做到入口与座位之间的畅通,一般来说采用直线最好。服务员动线长度会直接影响工作效率,原则上是愈短愈好,注意一个方向的道路作业动线,不要太集中。
此外,考虑到火锅店饮食安全问题,餐厅的过道布局纪要方便客户的进入和离开,还要保证合适的宽度,以免因为拥挤造成以外的伤害。

3、火锅店装修电源(气源)线路规划
    现在火锅店多采用电源形式的,这就要求在进行火锅店空间规划设计时就要布好线路。既要考虑客户的使用便捷性和安全性,还要考虑到服务员操作的便捷性。

4、火锅店洗手间设计
    洗手间是火锅店必配的空间,位置应该远离就餐区,同时配置醒目的导示标志。洗手间的面积要根据火锅店接待规模来规划,洗手间地面要求必须有地格,以防滑倒。要有换气扇,保证空气无异味并保持畅通。同时洗手台的设计要考虑到成人、儿童、残疾人士的使用特点。

5、火锅店装修消防设计
    火锅店作为公共空间,消防设计时其重要环节,直接影响到火锅店能否验收通过。这就要求火锅店装修公司在做设计方案的时候就要考虑到消防设计,并因地制宜给出合理的装修设计方案。此外,火锅店大规模的用电或者用气,要在店内配置足够数量的灭火器材和疏散标志。

东方日成餐饮设计 www.bjdfrc.cn
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