餐饮空间设计的形态虽然呈多样性发展趋势，但因其根本职责的局限性，所以餐饮空间设计的组合形式无论怎样变化，都应该涵盖以下四大基本功能区设计。...

餐饮业发展至今，已经不再局限于为民众提供食物以满足其温饱，更多的时候它已经成为人们日常生活中的重要一环，而餐饮空间设计除了满足供民众享用餐点和享受服务的这一基本职能之外，它还同时满足为顾客提供沟通、交流、放松、减压等空间的功能。因此，现在的餐饮空间设计多具有一定的休闲放...

开饭店前景不错，但竞争激烈，想要站稳脚，不仅需要特色的菜品，更需要一个良好的用餐环境，这正是当下人们所重视的饭店装修设计。饭店通过合理的设计能够提高顾客体验，增加客流量，但在饭店装修设计前要考虑这些因素。...

餐饮业将形成以“商业体为舞台中心”的餐饮新秩序，由高到底，“分化”形成四个阶层：全国性品牌、国外品牌（引进品牌）、地方龙头品牌和城市新生品牌。...

老北京火锅其实在我们心中已经有了比较定式的样貌，我们熟悉的东来顺也好，南门涮肉也罢，其饭店装修基本呈现方式都是仿中式的布局传统，优势明显，受众已经熟悉比较固话的客户体验，缺点也很明显，就是拘泥于形式，反而显得人文关怀不足，我们知道客户选择餐厅的因素中，因为装饰风格选择餐...